山东旅游指南

山东工艺特产丰富多彩，有潍坊风筝、仿古青铜器、济南羽毛画、鲁砚、青岛贝雕、淄博陶瓷、料器等。海鲜山东海岸线长，离海近，到胶东半岛一带旅行，海鲜是不可不尝的。山东海鲜产量约占全国的14。胶东沿海对虾、长岛鲍鱼一向被国内外视为海珍品。“红烧对虾”历来是鲁菜中脍炙人口的名菜佳肴。鲍鱼名曰鱼，其实不是鱼类，而属贝类，无论做菜还是煮汤，都有独特的风味。山东沿海所产的皱纹盘鲍，是鲍类上品。加吉鱼学名“真鲷”，山东沿岸产量最多。这种鱼体高侧扁，长50厘米以上，体呈银红色，有淡蓝色的斑点。它们喜栖息于泥沙底的近海，肉质白嫩细腻，味道鲜美异常，是山东沿海最名贵的食用鱼之一。海螺肉质鲜嫩味美，可以鲜食，也可以红烧、油爆，尤以油爆为佳。水果山东又是温带果品之乡。苹果、梨、葡萄产量大，优质果品主要有青岛红元帅、烟台青蕉苹果、黄县大长把梨、大泽山葡萄、肥城佛桃、青州蜜桃、乐陵小枣、峄城石榴、菏泽耿柿等干鲜果品。其中烟台苹果还是清朝咸丰年间烟台辟商埠时，外国传教士把外国苹果苗带到烟台来种植，并逐步繁殖起来的。烟台苹果所含碳水化合物、糖分、柠檬酸、苹果酸都较别的地方苹果高，是色、香、味俱佳的苹果。美酒山东是一个出美酒的地方，白酒、啤酒、葡萄酒都有自...

其他网站山东购物指南 其他网站山东购物指南