甘肃当地的土特产有：兰州白兰瓜、天水花牛苹果、敦煌西瓜、以及天麻、杜仲、灵芝、甘草、黄芪等中药材。特色工艺品有：兰州的雕刻葫芦、卵石雕、洮砚，酒泉夜光杯，天水雕漆，嘉峪石砚，敦煌壁画摹本和蜡染服装等。
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中国苹果的品种自古有柰、楸子、甜果子、林檎等。林檎就是花红，也叫海红。柰，就是我们今天所说的柰肚子。对柰的记载最早见于西汉司马相如的《上林赋》公元前125前118中：楟柰厚朴。其中柰就是后来的绵苹果，即中国苹果的古称。在公元34世纪间，柰就以名果贡献朝廷。《西京杂记》记载：初修上林苑时，群臣远方各献的名果异树其中有柰三：白柰、紫柰、绿柰。公元3世纪20年代，曹植著有《请白柰表》和《谢赐柰表》。从这些文字看，柰至少已有2000多年的栽培历史。这些中国古代栽培的乡土苹果，在今天的庆阳仍有大量栽植。每年白露以后，在市场上就能看到红得发紫的柰...
兰州百合 兰州种百合至今已有一百多年的历史，已形成一套富有地方特色的成套的栽培技术。兰州百合瓣大肉厚，洁白香甜。一般在立夏育苗，晚秋栽种，立冬前后成熟采收。专家认为，兰州百合味极甜美，纤维很少，又毫无苦味，不但闻名全国，亦可称世界第一。 天祝鹿角菜 鹿角菜是多年生草本植物，属藻类，因形似鹿角而得名，干菜发白稍淡黄色，生长在海拔3000米以上的原始森林的苔藓中，含有丰富的氨基酸，纤维素及多种微量元素，每100含粗纤维2525，维生素163，粗蛋白254，胡萝卜素55，并含有钙、铁、磷、锌等多种微量元素，是一种唯独不含砷的纯天然绿色食品。 鹿...
民勤黄河密瓜 甘肃省民勤县收成乡以盛产黄河密瓜、白兰瓜、郁金香而闻名全国，种植历史长达50多年，种植面积15万亩，产品质量优于他乡同类产品。黄河密瓜、白兰瓜含糖量高达18，采用无公害栽培技术，1995年被中华人民共和国国内贸易部评为中华老字号产品，并指定为国家专用瓜生产基地。1999年云南昆明世博会上获得金奖，故有瓜乡之美称。收成乡生产的黄河蜜瓜、白兰瓜，以其肉厚、色纯、香甜闻名，以消暑、止渴、开胃而受欢迎，以个大、皮厚、耐运输而受青睐，全乡产量可达8000万公斤。每年七月上旬上市销往全国各地。 民勤黑瓜籽 泉山镇是民勤县1大板黑瓜籽和新疆...
黄花菜又名金针菜，系多年生草本植物。其食用部分为含苞未放的花蕾，是一种营养价值很高的保健蔬菜。 西峰区有栽植黄花菜的传统，而独特的地域和自然条件，使这里生产的黄花菜色泽亮黄、肉厚味醇、营养更为丰富，品种具全国同类产品之首，深受国内外消费者的青睐、远销欧美，东南亚和港奥台地区，具有较大的市场开发潜力。目前全区栽植的品种有马兰黄花和线黄花，其中以叶宽、根系发达、花蕾长、肉质厚的马兰黄花为主栽品种，约占总面积的80以上。黄花菜主要分布在彭原、显胜、陈户、什社等乡，其中以彭原乡栽培面积为最大。多年来农户只习惯于在庄...
甘肃省久负盛名特产，省、地地方志中均有记载，历史悠久，已行销甘、陕、青、宁、京、津、沪以及香港等省区，并远销新加坡、澳大利亚、印度、新西兰等国家，名扬海内外。 什社小米色泽金黄，晶莹光亮，品质优良，闻之清香扑鼻，食之绵香悠长，色、香、味俱佳，并含有丰富的营养。据甘肃省农科院中心测试室分析测定，什社小米含蛋白质1416，脂肪（米油）346可溶性淀粉37还含有丰富的胡萝卜素、1等多种维生素和矿物质。其中蛋白质比小麦粉、大米高46，脂肪（米油）3倍于面粉，10倍于大米。可溶性淀粉含量高，易为人体消化吸收，是极佳的产妇、婴幼儿食品；丰富的胡...
杏树是多年生蔷蔽科落叶乔木，在庆阳有着上千年的栽培历史，全市各县区均有种植，宁县、镇原县相对较多。 庆阳杏子皮薄色艳，个大肉厚，乃果中佳品。果肉加工而成的杏干紫中透黄、暗中泛亮，含糖量高，吃来别具风味。杏仁有甜，苦两种，甜杏仁具有多种香味，营养极为丰富。苦杏仁中含有多种营养成分，有法痰、润肺、止咳平喘，滑肠通便，抗癌等多种功效，深受国内外消费者欢迎。
白瓜子即西葫芦的种子，是庆阳市的名特产品。 白瓜子的籽实中含有对人体极为重要的维生素，碳水化合物、矿物质、有机酸、蛋白质和脂肪，是人体热能的补充来源。其所含葫芦素，对胃癌有良好的疗效。白瓜籽人药，可治疗绦虫病。 庆阳出产的白瓜子，以其粒大，皮薄，外观洁白，种仁饱满，含油率高，炒食味香可口，是日常磕食和馈赠亲友的最佳干果，白瓜子在庆阳的生产历史悠久，种植面积大，年种植面积达1万多亩，年产50万公斤以上。种植区域多集中在华池、合水的部分乡镇。
1甘肃购物：1甘肃当地的土特产有：兰州白兰瓜、天水花牛苹果、敦煌西瓜、以及天麻、杜仲、灵芝、甘草、黄芪等中药材。特色工艺品有：兰州的雕刻葫芦、卵石雕、洮砚，酒泉夜光杯，天水雕漆，嘉峪石砚，敦煌壁画摹本和蜡染服装等。
别名：国老、甜草根、甜甘草、粉草。各县都有出产。 功能：补脾益气，清热解毒，缓急止痛，润肺止咳。调和诸药，补中炙用，清火生用。 主治：脾虚食少，中气不足，咳嗽咽痛，痈疮肿毒，食物中毒。
甘肃当地的土特产有：兰州白兰瓜、天水花牛苹果、敦煌西瓜、以及天麻、杜仲、灵芝、甘草、黄芪等中药材。特色工艺品有：兰州的雕刻葫芦、卵石雕、洮砚，酒泉夜光杯，天水雕漆，嘉峪石砚，敦煌壁画摹本和蜡染服装等。土特产
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